Chocolate quente funcional
Em dias chuvosos e frios nada melhor do que tomar um chocolate quente, né? Rsrs... Mas pode nutri? Claro! Abaixo minha receita, a noz moscada e a canela são alimentos termogênicos que aceleram nosso metabolismo e contribui para eliminar aquelas gordurinhas extras. O leite de amêndoas possui pH alcalino, uma mão na roda para dar um chega pra lá nas doenças e o açúcar de coco que possui índice glicêmico baixo, uma ótima opção para os diabéticos. Se preferir pode trocá-lo por mel ou agave, ou açúcar mascavo como você preferir.
Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de leite de amêndoas [se hoje, não tiver esse leite na sua casa, use o que você tiver, blz?]
1 colh. sopa de cacau
1 colh. café de canela
1 colh. café de noz moscada
1 pitada de sal
2 colh. sopa de açúcar de coco
Como fazer? Em uma panela adicionar todos os ingredientes, mexer bem e ligar o fogo. Depois que levantar fervura, contar um minutinho. Desligar o fogo, servir em xícaras e se quiser pode decorar com um pauzinho de canela. Humm. Simplesmente divino.
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Bjo da nutri.
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