Equivalente de uma porção de frutas e vegetais
A recomendação
para ingestão de frutas e vegetais é de 4-5 porções por dia, mas muita gente
tem dúvidas sobre o que é uma porção. Por isso, hoje quero compartilhar com
vocês um infográfico bem explicativo, elaborado pela American Heart
Association, sobre o tamanho de porções de frutas e verduras.
1 porção de
fruta equivale à:
1 fruta
média = o tamanho aproximado de uma bola de tênis.
Ex: maçã,
pêra, laranja, mexerica.
Frutas
frescas e congeladas = 1/2 xícara de chá.
Ex:
melancia, melão, mamão, jaca, abacate.
Suco de
frutas* = 1/2 xícara de chá
1 porção de
vegetais equivale à:
Vegetais
folhosos cru = 1 xícara de chá
Ex: couve,
agrião, rúcula, alface, acelga
Vegetais
congelados ou em conserva = 1/2 xícara de chá
Ex: brócolis
congelado, palmito.
Suco de vegetais*
= 1/2 xícara
Ex: suco
verde, suco de tomate.
*Sucos de
frutas e vegetais fazem parte de uma alimentação saudável. Mas, cuidado para as
calorias extras, açúcares e sódio adicionados. Escolha sucos 100%
naturais, prensados a frio, sem adição de água e conservantes, evite sucos
açucarados, de caixinha e solúveis em água. Prefira sucos vivos. Combinado?
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Bjo da nutri.
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