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Granola


Ingredientes:
2 xícaras de aveia em flocos
½ xícara de farelo de trigo
½ xícara de gérmen de trigo
½ xícara de gergelim
½ xícara de linhaça
½ xícara de amaranto
1 xícara de açúcar mascavo
50 g de uvas passas
50 g de castanha-do-pará

Como fazer?
Misturar todos os ingredientes, menos a uva passas, a castanha-do-pará, e o gergelim.
Em um refratário levar ao fogo baixo, mexendo bem, de vez em quando até ficar bem sequinho.
Tostar o gergelim separado e misturar todos os ingredientes. Pronto!

Dicas:
Armazenar em vasilha de preferência de vidro e com tampa. Usar no iogurte, leite, frutas, açaí.

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2 comentários:

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