Suco de uva integral: os mesmos benefícios do vinho, sem os malefícios do álcool
Como o vinho, ele combina com uma grande diversidade de alimentos, desde as saladas, os pratos quentes e as sobremesas, porém com o benefício extra de não conter álcool. Além disso, o suco de uva integral é mais nutritivo, traz mais benefícios à saúde do que a bebida fermentada, e contém os mesmos antioxidantes (na verdade o suco integral tem mais!) que o vinho, além de outras substâncias igualmente benéficas, tais como o resveratrol, conhecido por combater as doenças do coração.
No mercado existe versões do suco de uva integral que contém, além do resveratrol, vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B12, C e outras substâncias necessárias para o bom funcionamento do organismo, como o magnésio.
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Bjo da nutri.
Gosto muito de suco de uva, mas fico na dúvida quando comprar. Cada marca tem um sabor ou intensidade diferentes. Isso implica na quantidade nutricional do suco? Ou apenas atinge o nosso paladar mantendo todos os benefícios?
ResponderExcluirOi Keury, muito gostoso ler seu comentário. Obrigada, são comentários como o seu que enriquece o site. Bom, realmente, cada marca de suco de uva integral apresenta um sabor peculiar. Isso implica na qualidade/ tipo de uva utilizada que influencia na quantidade de nutrientes do suco, no entanto, não é significativo, mantendo assim, todos os benefícios. Abraços. :)
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