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Qual sal tem menos sódio?

Atualmente existe várias opções de sal nos hipermercados e empórios naturais, sal refinado, líquido, marinho, flor de sal, negro, himalaia, light. Mas qual tem menor teor de sódio? Essa é uma dúvida de vários pacientes, principalmente daqueles que são hipertensos, pois é um quesito que faz toda a diferença no tratamento da hipertensão.

O sal light é o que possui menor concentração de sódio, cada grama contém 197 miligramas de Na.

Na sequência está o sal do himalaia, cada grama apresenta 230 miligramas de Na.

O sal refinado é o que possui maior concentração de sódio, 400 miligramas de Na para cada grama, seu consumo deveria ser evitado no cardápio de pacientes hipertensos e gestantes. Para os demais pacientes sugiro rodiziar o uso dos tipos de sal.

Para mais detalhes agende sua consulta com nutricionista ele vai orienta-lo de modo personalizado, de acordo com sua rotina e objetivos de saúde.

Hoje o post foi ligeiro, meu tempo está curto para dedicar ao blog. Mas penso que é melhor compartilhar algo importante, mesmo que seja breve, do que não postar nada, né? Contudo, me diga aí, o post foi útil? Ou demasiadamente curto? Você que manda!

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Bjo da nutri
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2 comentários:

  1. Olá Lydiane! Também sou nutricionista, e gostaria de saber qual foi a fonte da informação, em relação a quantidade de sódio presente no sal rosa?
    Obrigada desde já

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Ana, é um prazer ler seu comentário! A fonte, foi a própria embalagem do produto, pois ainda não temos o sal do himalaia nas Tabelas Nutricionais, como a TACCO da Unicamp. Um super abraço.

      Excluir

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