Você percebe o que está comendo?
Algo que a cada dia fica mais raro com a
correria do dia a dia é o almoço em família, sempre que possível participo
desses encontros e minhas tias gostam de solicitar que eu leve salada para
esses almoços. Às vezes acho que elas pensam que eu como só salada rsrsrs...
mas adoro. Em casa gosto de preparar saladas mistas e bem coloridas, já para
esses almoços gosto de fazer salada democrática, pego uma travessa e distribuo
vários vegetais de modo separado, assim, o pessoal pega só aquilo que realmente
gosta.
Alguns anos atrás em um desses almoços, fui preparar a salada e para deixa-la
mais bonita precisava de cenoura, na ocasião minha geladeira estava em falta e
eu tinha apenas abóbora cabotiá que possui uma cor semelhante, resolvi ralar a abóbora, algo que já uso em
casa, e incluí-la na salada. Nesse dia minha mãe estava comigo e foi para o local do almoço na minha frente e eu fiquei para trás resolvendo
algumas coisas ainda. Quando eu cheguei para almoçar o pessoal já estava quase
terminando de comer, fui servir, quando cheguei na travessa da minha salada
tinha só um cadinho de abóbora, daí comentei com um tia que a galera tinha
gostado da abóbora, ela logo me disse: Lydi, mas não tem abóbora! Logo respondi:
Tia tem sim, olha aqui o restinho de abóbora na travessa! Dividimos a abóbora e
ele confirmou que realmente era abóbora e que todos haviam comido pensando que
era cenoura hehehe... Foi um momento engraçado e divertido, mas depois fiquei
refletindo: poxa, o sabor de abóbora e cenoura e bem diferente!
Sabe, os alimentos além de nos oferecer
nutrição, promovem contentamento e gratidão. Cada refeição é um momento de meditação,
no dia a dia em família e amigos a conversa é permitida, mas nada de assuntos
que possam causar aflição, angústia ou discórdia. É um momento para
compartilharmos o que realmente importa, a vida e a benignidade, delicadeza,
até mesmo uma abóbora que alguém comeu pensando que era cenoura... rsrs.
Algo que está adoecendo o mundo de hoje é a
nossa atitude ao comer. As pessoas não percebem o que estão colocando na boca,
pois fazem isso no trânsito dentro do carro, em frente a TV, com o smartphone
na mão, em pé de maneira ansiosa e não se permitem experimentar e saborear os
diferentes sabores da alimentação viva.
Quais são suas atitudes durante as refeições?
Quanto tempo você dedica para seu desjejum, almoço e jantar? Você seria capaz
de comer uma preparação e descobrir ingredientes que foram usados para o seu
preparo? Vamos refletir e partir para mudanças do bem.
Grande bjo da nutri.😘
Desejo melhorar minha saúde e qualidade de vida através da alimentação! Preciso de sua ajuda!
Quero receber ajuda extra para seguir firme com a reeducação alimentar e receber de brinde e-books de receitas saudáveis e muito mais.
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