Suco de beterraba, cenoura e laranja
Ingredientes
2 unidades de cenoura grandes2 unidades de beterraba grandes
1 dúzia de laranja
Quanto baste de água e gelo
Modo
de preparo
Descascar e picar em cubos a cenoura e
beterraba.
Extrair o suco de laranja.
Juntar o suco, a cenoura, a beterraba e o açúcar e bater tudo no liquidificador.
Coar e servir gelado.
Extrair o suco de laranja.
Juntar o suco, a cenoura, a beterraba e o açúcar e bater tudo no liquidificador.
Coar e servir gelado.
Rendimento: 10 porções de 280 ml.
Informações
nutricionais:
Grupo
|
Por porção
1 copo grande = 280 ml |
Por
100 g/100 ml |
Energia (Kcal)
|
127,00
|
45,36
|
Carboidratos (g)
|
30,90
|
11,04
|
Proteínas (g)
|
3,10
|
1,11
|
Gorduras totais (g)
|
0,40
|
0,14
|
Gorduras saturadas (g)
|
0,10
|
0,04
|
Gorduras trans (g)
|
ND
|
ND
|
Colesterol (mg)
|
0,00
|
0,00
|
Fibra alimentar (g)
|
6,10
|
2,18
|
Sódio (mg)
|
63,46
|
22,66
|
Cálcio (g)
|
91,36
|
32,63
|
Ferro (mg)
|
0,88
|
0,31
|
Fonte: TACO, 2006
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