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Iogurte Natural


Ingredientes: 1 litro de leite + 1 copo de iogurte integral natural


Como fazer? 
Colocar o leite para ferver. Quando levantar fervura, desligar e deixar esfriar até que seja possível colocar e permanecer com o dedo por 10 segundos.
Transferir o leite para o liquidificador e juntar o iogurte natural, bater bem.
Cobrir com um filme plástico e deixar descansar por 8 horas, se possível numa caixa de isopor fechada.
Depois de pronto, guardar na geladeira. Lembrar de reservar 1 ou 2 copos para a próxima receita (isca).

Dicas: Se quiser, é melhor separar o iogurte em porções (copos, por exemplo). É mais prático. Sirva com frutas, com geléias ou com mel e cereais. Fica muito gostoso e saudável. Sua pele e seu corpo vão agradecer!

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